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Le label « Fabriqué à Allauch » pour nos artisans locaux : decouvrez les 13 premiers lauréats !

Nos artisans, producteurs, créateurs et entrepreneurs locaux ont du talent et ils contribuent au rayonnement de notre commune. En conséquence, ils méritent d’être valorisés comme l’ont été les treize premiers « labellisés » lors d’une cérémonie qui s’est tenue, lundi 9 mai à la Bastide de Fontvieille, afin de mettre en lumière leur immense savoir-faire.

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Obtenir le label « Fabriqué à Allauch », c’est à la fois offrir un gage d’authenticité et de qualité aux consommateurs. C’est aussi réunir sous une même bannière l’ensemble des produits créés, fabriqués et/ou transformés sur notre territoire communal dans une démarche responsable, sociale et environnementale.

Évalués sur plusieurs critères, les lauréats ont dû exposer le caractère remarquable, emblématique et original de leurs produits, l’ancrage de la création et de la fabrication, l’éco-responsabilité ou encore la recherche de proximité dans l’approvisionnement en matières premières.

Cette première promotion s’est vue remettre ses diplômes par le Maire d'Allauch, Lionel de Cala, en présence de Laurent Contadini, représentant la Chambre de Commerce et d'Industrie Aix Marseille Provence et de Daniel Salenc, Président de la Chambre Départementale des Métiers et de l’Artisanat ainsi que des élus de la délégation économique (Serge Bennica, Sandrine Freire, Anaïs Abrahamian, Emmanuelle Girard-Thivillier, France Rosty…) et de Laurent Castillo.

Ce label valable pour la période 2022-2024, a été délivré suite aux délibérations du jury de sélection composé d’experts.

Retrouvez ci-dessous les 13 premiers lauréats titulaires du label « Fabriqué à Allauch », par catégories :

Catégorie Santons

  • Gibert Orsini, « Santons de Provence », création de santons
  • Andre Leblanc, « L.A Provençale », décors de crèches et accessoires

Gastronomie locale

  • Georges Testa, « Le Moulin Bleu », confiseur, chocolatier, biscuiterie, biscuitier, nougatier,
  • Sébastien Passagio, « Au Royaume Des Abeilles », nougatier, confiseur, pâtissier,
  • Patrick Llerena, « Les Chips d’Allauch », fabrication artisanale de chips,
  • Odile Nivaggioli, « Chèvrerie d’Allauch », éleveur et producteur de fromages de chèvres
  • Cynthia et Olivier Bizeau, « La cuisine de Cyn », fabrication et vente de produits d’épicerie,
  • Thomas Arnaud, traiteur, « MetSens »
  • Alicia Fata, « Les Délices d'Alice », cuisine provençale et pâtisserie

Création et artisanat local

  • Audrey Olivieri, « Emporte moi dans ton rêve » : création de figurines
  • Delphine Pla, « Maître Renard », création d’articles en cuir

Domaines viticoles locaux

  • André Brémond, « Domaine de l’Andouiller », viticulteur
  • Rémi Negrel, « Le Clos de Tabaguet », viticulteur

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