Duà

Duà

Vieux village
13190 Allauch

Tradition provençale

Fête de la Saint-Clair

Organisé par le Comité des Fêtes en collaboration avec la Ville d'Allauch et avec la participation du groupe folklorique Leis Ami d'Allau

La Saint-Clair est la première d’une longue série de fêtes traditionnelles provençales.

Il s’agissait à l’époque d’une foire commerciale lors de laquelle les rues s’emplissaient d’étalages de vente de gibiers, base du banquet traditionnel. Elle se clôturait tard dans la nuit par des jeux de hasard exceptionnellement autorisés ce jour-là.

Fidèle à ses racines provençales, Allauch perpétue cette coutume à la fois religieuse et païenne, qui remonte au XVIIIe siècle. Toute la nuit, les bénévoles vont se relayer pour surveiller la cuisson au feu de bois des cochons qui seront proposés à la vente le dimanche dès midi, sur le Cours du 11 Novembre, au coeur du village.

Une foire gastronomique est proposée tout au long de la journée et attend les plus gourmets.

SAMEDI 8 JANVIER 2022

• 18h30 : Lancement de la cuisson des cochons

• 19h00 : Spectacle de cracheurs de feu, Cours du 11 Novembre

DIMANCHE 9 JANVIER 2022

• 9h : Ouverture de la foire gastronomique

• 11h : Défilé folklorique du "groupe Leis Ami d'Alau"

• 11h40 : Allocutions de Monsieur le Maire et du Président du Comité des fêtes

• 12h : Vente de 6 cochons

• 15h30 : Animations de rue

• 16h30 : Vente d’un cochon

• 18h : Clôture de la manifestation

 

Renseignements :

Maison du Tourisme Louis Ardissonne : 04 91 10 49 20