Opération de collecte d’olives et fabrication d’huile locale avec le Moulin de Florette

Cet automne, Allauch relance son opération de collecte d’olives en partenariat avec le Moulin de Florette, situé à Château-Gombert.

Cette initiative, qui a rencontré un bel accueil depuis 2 ans, remet à l’honneur le savoir-faire allaudien et participe à la transmission de la culture oléicole provençale : de la cueillette des olives à la transformation en huile et autres produits dérivés.

Point de collecte : devant le Guichet Famille, avenue Jean Moulin (noyau villageois du Logis-Neuf).

Nouveaux horaires : de 14h à 18h.

Chaque participant pourra apporter sa récolte et, après pesée, récupérer sa propre production d’huile 100 % naturelle. Un ticket indiquant le poids des olives sera remis sur place pour le retrait ultérieur de l’huile.

Renseignements
Direction de l’Environnement
04 86 67 46 70