Attribué pour la période 2026-2028, ce label a été remis au nom de Monsieur le Maire par Sandrine Freire (Adjointe au Maire à l’Économie locale), en présence d’Anaïs Abrahamian (Conseillère municipale déléguée à la revitalisation et à l’animation des noyaux villageois et aux marchés), d’Annie Carrai (Chambre de Commerce et d’Industrie Marseille-Provence), de Daniel Salenc (Président de la Chambre de métiers et de l’artisanat des Bouches-du-Rhône) ainsi que des membres du jury et d’artisans locaux déjà labellisés.
Dès 2021, la Ville d’Allauch a été la première commune du territoire à s’engager dans cette démarche de valorisation de ses artisans et de leurs savoir-faire. Obtenir le label « Fabriqué à Allauch », c’est bénéficier d’une véritable marque de reconnaissance et de qualité auprès des consommateurs. C’est également fédérer, sous une même identité, l’ensemble des produits créés, fabriqués et/ou transformés sur le territoire communal, dans le respect d’une démarche responsable, sociale et environnementale.
Évalués selon plusieurs critères, les lauréats ont su démontrer le caractère remarquable et original de leurs produits, l’ancrage local de leur création et de leur fabrication, leur engagement en faveur de l’éco-responsabilité, ainsi que leur volonté de privilégier la proximité dans l’approvisionnement en matières premières.
À l’occasion de cette remise de distinction, Cynthia Bizeau (La Cuisine de Cyn) a annoncé la création d’une association des « labelisés » afin de promouvoir ce savoir-faire avec le souhait d’ouvrir une boutique commune, véritable vitrine du « Fabriqué à Allauch », qui présentera tous ces produits renommés auxquels sont attachés les Allaudiens.
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