Nouveau record pour l'Opération de collecte d'olives à Allauch !

Un engouement qui, à l’occasion de la 3ème édition, a permis à la fois de mettre à l’honneur le savoir-faire allaudien et de participer à la transmission de la culture oléicole provençale : de la cueillette des olives à la transformation en huile et autres produits dérivés.

Tous nos remerciements aux participants venus déposer leur récolte et récupérer leur propre production 100% naturelle.

Le Moulin de Florette œuvre à la sauvegarde et à la pérennisation de la tradition et de la culture de l’olivier dans le terroir provençal. Cette association est située à Château Gombert (7 boulevard Julien Pignol, dans le 13ème arrondissement de Marseille).