Label Fabriqué à Allauch

Allauch a souhaité créer une marque de reconnaissance et of frir un gage d’authenticité pour les consommateurs en réunissant sous cet te bannière les produits créés, fabriqués ou transformés sur son territoire et souhaite distinguer les produits fabriqués par des ar tisans, entrepreneurs et créateurs en respectant un cer tain nombre de critères.

Avec ce label, l’engagement d’une structure, sa valeur ajoutée pour le territoire et ses innovations vont pouvoir être valorisées.

Aussi, il a pour vocation de capter l’attention des consommateurs autour de ce critère de fiabilité et de confiance et de permettre à la Ville d’Allauch de distinguer les produits fabriqués par des commerçants et artisans du territoire.

Label Fabriqué à Allauch : les lauréats 2024

 Évalués sur plusieurs critères, les lauréats ont exposé le caractère remarquable et original de leurs produits, l’ancrage de la création et de la fabrication, l’éco-responsabilité, la recherche de proximité dans l’approvisionnement en matières premières.

Retrouvez les 15 lauréats du label « Fabriqué à Allauch » :

Catégorie « Artisanat d’art et création »

• Gibert Orsini, « Santons de Provence », fabrication de santons traditionnels provençaux
• Andre Leblanc, « L.A Provençale », fabrication de décors et accessoires de crèches
• Audrey Laumax, « Emporte-moi dans ton rêve » : création de morpionnes adorables
• Delphine Pla, « Maître Renard », création et fabrication d’articles en cuir

Catégorie « Artisanat alimentaire »

• Georges Testa / Aurélie Soldaïni,  Le Moulin Bleu, confiserie, biscuiterie et spécialités provençales
• Sébastien, Marie-Laetitia et Hugo Passagio-Nicolini, « Au Royaume des Abeilles », production de miel et fabrication de produit à base de miel  
• Patrick Llerena, « Les Chips d’Allauch », fabrication artisanale de chips en Provence
• Cynthia et Olive Biz, « La cuisine de Cyn », fabrication et vente de produits d’épicerie
• Thomas Arnaud, « Causi », traiteur (Metsens)
• Alicia Fata, « Les Délices d’Alice », traiteur et pâtisserie
• Pierre Zaepffel, « Brasserie La Ganache », fabrication de bière artisanale

Catégorie « Producteur local »

• Pierre Bremond, « Domaine de l’Andouiller », viticulteur   
• Rémi Negrel, « Le Clos de Tabaguet », viticulteur
• Justine et Mélanie Nivaggioli, « Chèvrerie d'Allauch », éleveur et producteur de fromages de chèvres
• Marion de Marsilly-Niccolucci, «  Ferme Notre Dame des Anges », éleveur de cochons et producteur de produits « bio »

Label Fabriqué à Allauch : les lauréats 2023

Évalués sur plusieurs critères, les lauréats ont exposé le caractère remarquable et original de leurs produits, l’ancrage de la création et de la fabrication, l’éco-responsabilité, la recherche de proximité dans l’approvisionnement en matières premières.

Retrouvez les 8 lauréats du label « Fabriqué à Allauch » :

Artisanat d’art et création :

• Eric Gargiulo, « Luciefer » : ferronnerie d’art
• Lauriane Crestian, « Anakiara.creations » : maroquinerie
• Laurent Lhuillier, « Etabli 211 » : fabrication d’objets en bois
• Chantal Previtera, « Atelier Previtera Création » : artisan bijoutier/joaillier
• Elodie, Esmenjaud, « Manelo Création» : fabrication d’objets de décoration fait main et personnalisables.

Artisanat alimentaire :

• Sébastien et Marie-Laëtitia Passagio, « Au Royaume Des Abeilles » : production de miel et fabrication de produit à base de miel
• Cynthia et Olivier Bizeau, « La cuisine de Cyn » : épicerie artisanale ;

Producteur local :

• Didier Maglione, « Compagnie des abeilles épicuriennes » : apiculteur.

Label Fabriqué à Allauch : les lauréats 2022

Évalués sur plusieurs critères, les lauréats ont exposé le caractère remarquable et original de leurs produits, l’ancrage de la création et de la fabrication, l’éco-responsabilité, la recherche de proximité dans l’approvisionnement en matières premières.

Retrouvez les 13 lauréats du label « Fabriqué à Allauch » :

Catégorie Gastronomie locale

• Georges Testa, « Le Moulin Bleu », confiseur, chocolatier, biscuiterie, biscuitier, nougatier
• Sébastien Passagio-Nicolini, «  Au Royaume Des Abeilles », nougatier, confiseur, pâtissier
• Patrick Llerena , « Les Chips d’Allauch », fabrication artisanale de chips,
• Odile Nivaggioli, « Chèvrerie d’Allauch », éleveur et producteur de fromages de chèvres
• Olivier & Cynthia de La cuisine de Cyn Allauch  et Olive Biz , « La cuisine de Cyn », fabrication et vente de produits d’épicerie,
• Thomas Arnaud, traiteur, « MetSens »
• Alicia Fata, « Les Délices d’Alice », cuisine provençale et pâtisserie

Catégorie Santons

• Gibert Orsini, « Santons de Provence », création de santons
• Andre Leblanc, « L.A Provençale », décors de crèches et accessoires

Création et artisanat local

• Audrey Olivieri, " Emporte moi dans ton rêve ": création de figurines  
• Delphine Pla, « Maître Renard » , création d’articles en cuir

Domaines viticoles locaux

• André Brémond et Pierre Bremond, « Domaine de l’Andouiller », viticulteur
• Rémi Negrel, « Le Clos de Tabaguet », viticulteur